I sapori genuini della nostra terra
Ristorante
Ogni sapore custodisce l'anima
della tradizione ischitana
Nel nostro ristorante, ogni pasto celebra l’autenticità della cucina ischitana. La nostra proposta gastronomica racconta una storia di tradizione, dove i sapori genuini della terra si intrecciano con l’eredità culinaria dell’isola. Dal nostro orto biologico alla vostra tavola, ogni ingrediente è selezionato con cura per trasformare la semplicità dei prodotti locali in piatti che esaltano la vera essenza di Ischia.
il nostro buongiorno
Dalle 7:30 alle 11:00, la giornata inizia con il profumo delle nostre torte fatte in casa e il colore della frutta fresca di stagione. Il nostro buffet della colazione è un tributo alla genuinità : yogurt artigianale, cereali selezionati, muesli energetici e le nostre marmellate fatte in casa. Al tavolo, vi delizieremo con proposte salate preparate al momento: dalle soffici omelette alle verdure appena colte dal nostro orto, dai formaggi locali agli affettati selezionati. Un risveglio dei sensi che rispetta il ritmo naturale delle stagioni e la tradizione isolana.
Quando il tramonto
diventa sapore
Al tramonto, il nostro terrazzo diventa un punto d’incontro suggestivo dove gustare un aperitivo con vista sull’isola. Il bar offre una selezione di drink e finger food che celebrano i sapori autentici del territorio, dai prodotti del nostro orto al pescato locale. Durante il giorno, il bar è aperto per pranzi leggeri e aperitivi, mentre la sala ristorante è riservata per eventi speciali e occasioni private. La nostra cucina sa adattarsi con cura a ogni esigenza, dalle scelte vegane alle intolleranze alimentari, perché crediamo che i sapori autentici dell’isola debbano essere accessibili a tutti.
Eventi privati in terrazza
Celebra i tuoi momenti speciali con una cena esclusiva sulla nostra terrazza panoramica. Dai matrimoni agli anniversari, organizziamo eventi privati personalizzati dove l’eccellenza gastronomica incontra una vista mozzafiato su Ischia, creando un’atmosfera unica e indimenticabile per te e i tuoi ospiti.
Orari di apertura
Vi accogliamo ogni giorno nella nostra sala ristorante:
Colazione: dalle 07:30 alle 10:30
Snack in terrazza: dalle 12:00 alle 15:00
Cena nella sala ristorante: dalle 20:00 alle 20:30
La terrazza panoramica, con il suo bar dedicato, è il luogo ideale per i vostri momenti di relax: dagli snack leggeri agli aperitivi al tramonto. Una volta a settimana, questa location suggestiva si trasforma in un’esclusiva sala ristorante per cene sotto le stelle
Dedizione
La passione per l’ospitalità significa prendersi cura di ogni ospite in modo unico. Per questo, la nostra cucina si adatta con naturalezza a ogni esigenza alimentare: dai menu senza glutine alle proposte vegane e vegetariane, fino alle preparazioni crudiste.
Le nostre attenzioni
InclusivitiÃ
Crediamo che ogni ospite debba poter vivere pienamente il viaggio nei sapori autentici della tradizione ischitana, godendo di piatti studiati con cura per trasformare ogni necessità in un’opportunità di gusto.
la firma dello chef ghigo
Sotto la guida esperta dello Chef Ghigo, ogni piatto diventa un’interpretazione contemporanea della tradizione ischitana. La sua cucina unisce il rispetto per le materie prime locali alla passione per l’innovazione, creando un menu che celebra i sapori mediterranei attraverso tecniche moderne. Dal pescato del giorno alle verdure del nostro orto, ogni ingrediente viene selezionato personalmente per garantire un’esperienza gastronomica autentica e memorabile.
La nostra missione è trasformare ogni vostra richiesta in un'esperienza autentica.
La vostra vacanza perfetta inizia qui
Iniziamo a conoscerci?
Via Calata Sant’Antonio, 8
80074 – Casamicciola Terme – Isola d’Ischia (Napoli)
Tel. +39 081 994738 – booking@hotelvillasirena.it
CIN: IT063019A12IBP8672
Utility
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